近年来，中国石化云南大理石油（以下简称：云南大理石油）紧扣企业“二次创业”工作部署，积极利用大理得天独厚的文旅区位优势，立足市场、深耕业态、创新破局，全力培育壮大易捷咖啡特色新业务。通过精准加密网点布局、创新油非联动营销、细化规范运营管理，全方位激活易捷咖啡消费潜力、释放业态增长活力。

        1-5月，云南大理石油易捷咖啡销量位列云南省第一。

精准布点织密“咖网”，抢占文旅消费风口

        “我们加能站就在网红景点磻溪S湾附近，以前总有游客进来问有没有咖啡。”磻溪站员工李姐回忆，去年暑假有个带孩子的游客，加了油之后跑进便利店问了三遍“真的没有咖啡吗”，得到确切答复后只好买了瓶装饮料，走的时候还念叨了一句“要是能有杯现磨的就好了”。这样的场景在大理石油多个旅游沿线站点并不少见。

        为精准匹配司乘旅客出行消费习惯，抢抓本地文旅流量红利，云南大理石油主动靠前谋划、精准研判市场，第一时间组建咖啡专项攻坚小组，深入旅游沿线、交通枢纽、核心景区、高速出入口等重点路段站点实地走访调研，细致摸排各站点客群结构、消费特点及潜在需求，科学筛选优质站点。今年春节假期，来自四川的张先生一家自驾游大理，去洱海生态廊道前到苍洱加能站内上厕所，顺带买了两杯拿铁，让惬意的旅途更加有滋有味。从景区出去后张先生到站内加油时特地和员工感慨道：“你们咖啡真不错，离景区这么近但价格却很实惠，味道也好喝！”这看似平常的一幕，让攻坚小组更加确信旅游沿线站点的消费潜力。

        最终，云南大理石油于2025年7月先后在磻溪站、下关站、苍洱站、西窑站、环泰站等7座重点站内建设7个易捷咖啡门店，实现大理核心城区重点消费区域全覆盖。今年以来，云南大理石油以以大理市为中心、辐射周边县区全覆盖为建设主线，持续推进易捷咖啡网点建设，全年计划实现全州12个县区中心城区全覆盖，新增20家咖啡门店，届时全州咖啡门店总量将达27座。截至6月20日新增网点已全部完成建设批复。

创新联动营销打法，激活双向消费动能

        “加油还能兑咖啡，便捷又贴心，石化服务真的是越来越暖心啦！”在苍洱加能站，老顾客王先生对易捷咖啡的特色营销活动连连称赞。

        针对易捷咖啡初期品牌知名度不足的问题，云南大理石油积极向上级公司申请开展油满续航、咖香提神油非互促营销活动，整合加油、购物、充电、加气四大消费场景，推出满额赠咖啡惠民权益，精准匹配来往司机、出游旅客旅途补给、即时提神的出行需求，用实实在在的福利拓宽易捷咖啡客户群体、打开市场口碑。1—5月，云南大理石油通过多场景赠饮累计投放咖啡近2万杯。

        “这咖啡虽然是加油送的，但味道真不错哎，再给我来两杯！”同时，云南大理石油积极抓实基层开口营销工作，统一规范服务营销话术，引导员工做好消费引导。利用车主免费体验咖啡的契机，员工主动推介、贴心服务，深度挖掘同车随行乘客消费需求，以优质体验筑牢客户口碑、带动现场连带选购，成功形成一人获赠、多人消费的良性转化模式，稳步实现从福利引流到客户自愿常态化购买的良性过渡。

        一系列油非融合运营举措，切实达成以咖促油、以咖促电、以咖促气的协同经营成效。今年1—5月，云南大理石油易捷咖啡运营站点油品渗透率由38.2%提升至53.1%，客户满意度与品牌认同感同步提升。

严抓精管提质赋能，筑牢品牌经营根基

        “易捷咖啡销量想要提高，一方面是全员要开口推销、另一方面还得提高制作效率……”在大理市公司的站经理大会上，环泰加能站站经理和志民上台分享易捷咖啡推广的经验，其他站经理认真记录、对标学习，站与站之间互找差距、交流打法，比学赶帮超氛围浓厚。作为标杆站点，环泰加能站凭借标准化运营、全员联动发力，今年累计售出咖啡近万杯，稳居全省单站销量榜首，站内员工收入也因此得到提升，实现站点提量与员工增收双向共赢。

        亮眼成绩的背后，是云南大理石油精细化、标准化的全流程运营管理体系。云南大理石油用好考核指挥棒，做实奖惩督导双向发力。将易捷咖啡销售纳入日常经营重点管控，专人每日梳理通报经营数据，针对销量滞后站点开展每周定向督导；同时把咖啡销售成效纳入年度计件考核，实行开口就有回报的激励举措，严格兑现奖惩激发全员主动营销内生动力。“这个月排名又落下去了，我们得加把劲啊！”公司每月公布站点销量排名，连续垫底的站经理会被“约谈”，排名靠前的则在工作会上分享经验。一来二去，各站点暗暗较劲，有的优化排班增加高峰时段人手，有的琢磨话术吸引游客，比学赶帮超氛围越来越浓。二是树立典型标杆做引领，强化运营规范落地。云南大理石油以环泰站、苍洱站两大标杆站点为模板统一运营规范，建立咖啡机操作、设备维保、日常清洁全套作业标准；同时常态化在标杆站开展全州实操轮训，各加能站咖啡机主要操作人员到环泰加能站开展现场培训，对咖啡机日常操作、设备简单调试、清洗流程等进行学习实操，不断提升员工实操能力及效率。

        下一步，云南大理石油将持续立足“二次创业”发展大局，聚力培育易捷商品新业务、挖掘新业态增长潜力，持续做大做强易捷咖啡特色品牌，以业态创新赋能经营提质增效。

责任编辑：齐铁健